ダッチで丸鶏!~シーサイドコリドールオートキャンプ場~

へいちゃん

2017年03月31日 20:29

こんばんは




3/18(土)~3/20(月)の2泊で香川県にあるシーサイドコリドールオートキャンプ場に行ってきました。続きです。



その①はコチラ




2日目の朝


これこれ!この朝日が見たかった!





お友達が朝食にコストコのパンケーキを焼いてくれました。


ま、真っ黒、、

だけど見た目に反して苦くなく(笑)、とっても美味しかったですよ





今日の予定は「ダッチで丸鶏」です。

ご一緒したファミリーがダッチを持ってるんだけど、お鍋以外に使ったことがなく丸鶏を焼いてみたい!となったのです。


スパイスやらにんにくやら塗り込んで、野菜をいっぱい敷き詰めたダッチに丸鶏を投入





そしてフタをして


フタ。。。


全く閉まらない


野菜がしんなりしたら閉まるかと思ったけど、本当に入れすぎてたみたいで野菜を半分くらい取り出し、、
今度こそフタをして




完成






このチキン、本当に美味!!
そしてたくさん入れたブロッコリーやニンジン、マッシュルームの美味しいこと!
感動ものでした。





チキンは後ほどゆっくり食べることにして、敷地内にあるワイナリーへ行ってみました。


ここ、すごい太っ腹に試飲させてもらえます。



もちろんワイン買って、アイス食べたりぶどうジュースも買ってサイトにもどります。





本当はワイナリー行く前にお風呂に行こうとしてたんだけど、丸鶏とワインの誘惑に勝てず(笑)




サイトにシャワーがあるか管理人さんに聞くと、親切に案内してくださいました。


取ってつけた手作り感が満載のシャワー


なんと無料です



みんな「シャワー無料やって!」と無料に感動しまくり、全員ここでシャワー浴びようって言ってたのに、誰一人として入らず。。。ドウシテカナ・・・?






話変わるけど、皆さんこのチーズ知ってますか?


キャンプに行くときに立ち寄るスーパーで見つけて買ってみたけど、本当に美味しいんです

トマトと一緒に食べると絶品♪


でも私の近所のスーパーで売ってるのは見たことがなく…

キャンプに行くときに売ってるか探すのが楽しみになってます




あとデザートに焼きリンゴ


子供たちが作ったけど、簡単で美味しかったです





そして夜ご飯です(食べてばっかだね)


ダッチの中身そのままで、カレーを作ってもらいました




実はキャンプでカレー初めてだったんだけど、すんごい美味しいですね♪





息子もバクバク食べて名言を…


幼稚園のカレーを超えた!100万倍美味しい!!
だそうです







食後は今日も我が家のテントで飲んでいっぱいお話して、、、



我が家のBBQ用のお肉がいっぱい余ったので、
明日の朝ごはんはバーベキューね!!」と念押しして(笑)




オヤスミ!



またも続きます



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