こんばんは
3/18(土)~3/20(月)の2泊で香川県にある
シーサイドコリドールオートキャンプ場に行ってきました。続きです。
その①は
コチラ
2日目の朝
これこれ!この朝日が見たかった!
お友達が朝食にコストコのパンケーキを焼いてくれました。
ま、真っ黒、、
だけど見た目に反して苦くなく(笑)、とっても美味しかったですよ
今日の予定は「
ダッチで丸鶏」です。
ご一緒したファミリーがダッチを持ってるんだけど、お鍋以外に使ったことがなく丸鶏を焼いてみたい!となったのです。
スパイスやらにんにくやら塗り込んで、野菜を
いっぱい敷き詰めたダッチに丸鶏を投入
そしてフタをして
フタ。。。
全く閉まらない
野菜がしんなりしたら閉まるかと思ったけど、本当に入れすぎてたみたいで野菜を半分くらい取り出し、、
今度こそフタをして
完成!
このチキン、本当に美味!!
そしてたくさん入れたブロッコリーやニンジン、マッシュルームの美味しいこと!
感動ものでした。
チキンは後ほどゆっくり食べることにして、敷地内にあるワイナリーへ行ってみました。
ここ、すごい太っ腹に試飲させてもらえます。
もちろんワイン買って、アイス食べたりぶどうジュースも買ってサイトにもどります。
本当はワイナリー行く前にお風呂に行こうとしてたんだけど、丸鶏とワインの誘惑に勝てず(笑)
サイトにシャワーがあるか管理人さんに聞くと、親切に案内してくださいました。
取ってつけた手作り感が満載のシャワー
なんと
無料です
みんな「
シャワー無料やって!」と無料に感動しまくり、全員ここでシャワー浴びようって言ってたのに、誰一人として入らず。。。ドウシテカナ・・・?
話変わるけど、皆さんこのチーズ知ってますか?
キャンプに行くときに立ち寄るスーパーで見つけて買ってみたけど、本当に美味しいんです
トマトと一緒に食べると絶品♪
でも私の近所のスーパーで売ってるのは見たことがなく…
キャンプに行くときに売ってるか探すのが楽しみになってます
あとデザートに焼きリンゴ
子供たちが作ったけど、簡単で美味しかったです
そして夜ご飯です(食べてばっかだね)
ダッチの中身そのままで、カレーを作って
もらいました。
実はキャンプでカレー初めてだったんだけど、すんごい美味しいですね♪
息子もバクバク食べて名言を…
「
幼稚園のカレーを超えた!100万倍美味しい!!」
だそうです
食後は今日も我が家のテントで飲んでいっぱいお話して、、、
我が家のBBQ用のお肉がいっぱい余ったので、
「
明日の朝ごはんはバーベキューね!!」と念押しして(笑)
オヤスミ!
またも続きます
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